Osvěž se okurkou: Proč milujeme nejen její chuť, ale i benefity?

Okurka je zelenina, kterou všichni dobře známe – šťavnatá, křupavá a neodmyslitelně spojená s
létem. Ale víš, že v sobě ukrývá víc než jen vodu a svěží chuť? V Sirupárně jsme se do ní zamilovali
natolik, že jsme z ní udělali jeden z našich nejvíc osvěžujících sirupů.

Co je okurka?

Okurka setá (Cucumis sativus) patří do čeledi tykvovitých. Většinou ji konzumujeme čerstvou, ale
právě její neutrální, lehce nasládlá chuť z ní dělá skvělý základ pro domácí limonády, koktejly nebo
originální kombinace s bylinkami. A proto vznikl i náš okurkový sirup, který tě překvapí svou jemností
i univerzálností.

Na co je zdravá okurka?

Okurka je z 95 % tvořena vodou, takže skvěle hydratuje. Navíc obsahuje antioxidanty, které pomáhají
tělu bojovat proti volným radikálům, a také podporuje zdravé trávení. Díky svému obsahu draslíku
může mít pozitivní vliv i na regulaci krevního tlaku.
Okurka je navíc nízkokalorická – ideální pro lehké osvěžení bez zbytečných cukrů (a proto je i v
našem sirupu).

Kolik okurky denně?

Doporučená denní porce není striktně daná, ale jedna středně velká okurka denně bohatě stačí k
tomu, aby sis dopřál její výhody. V podobě sirupu ti ale postačí pár lžic a chuť okurky si můžeš užít i v
podobě limonády nebo v letních míchaných drincích.

Jaké vitamíny jsou v okurce?

• Vitamín K – důležitý pro správnou srážlivost krve a zdraví kostí
• Vitamín C – známý antioxidant a pomocník při posilování imunity
• Vitamíny skupiny B – především B5 a B7, které jsou prospěšné pro pokožku a metabolismus
  Díky vysokému obsahu vody je také skvělým zdrojem hydratace, a proto si ji tvoje tělo v létě opravdu
  zamiluje.

Sirup s chutí zahrádky
Náš okurkový sirup je jemně nasládlý, s lehkým zeleninovým podtónem a neuvěřitelně osvěžující –
ideální do domácí limonády, na zjemnění spritzu nebo jako zajímavá zpestření do koktejlu s ginem.

Vyzkoušej ho, možná se i ty zamiluješ do okurky jinak, než ji znáš.