Jak vznikají naše sirupy

Za každou lahví stojí poctivá ruční práce, kvalitní suroviny a spousta péče. Od výběru ovoce a bylinek, přes šetrné zpracování až po finální ladění chuti – každý krok děláme s respektem k přírodě a radostí z toho, co děláme.

 

Poctivá česká výroba

Vše vyrábíme ručně v naší výrobně v Olomouci. Sirupy děláme podle rodinných receptů Jirky Holuba, který chtěl přivést na trh sirupy podle osvědčených receptů své mamky a babičky.

Jejich recepty se snažíme dál rozvíjet. Držíme se osvědčených postupů, ale nebojíme se přicházet s novými příchutěmi. Nepoužíváme žádná éčka, aromata či jiné chemické přísady.

Sázíme na kvalitní bylinky a ovoce, které si pečlivě vybíráme. Bereme od dodavatelů, kterým věříme. Výsledkem je sirup, který chutná čistě, svěže a přirozeně.

 

Jaký to má vliv na chuť a kvalitu?

• Čerstvost, kde to dává smysl – některé suroviny zpracováváme hned po sklizni, jiné si připravujeme na později. Důležité je pro nás vždy zachovat jejich chuť a kvalitu.
• Ručně a s péčí – každá lahev projde našima rukama. Od přípravy surovin až po finální etiketování. Díky tomu máme kontrolu nad každým krokem a víme přesně, co posíláme ven.
• Žádná chemie: Nepotřebujeme zbytečná aromata ani barviva. Když je surovina kvalitní, vynikne i bez umělých triků. Chuť je plná, přírodní a bez „umělého ocásku“.
• Kontrola původu: Víme přesně, odkud suroviny pocházejí – často od farmářů, které osobně známe. To znamená větší důvěru v čistotu a způsob pěstování.
• Podpora lokální ekonomiky: Peníze zůstávají v regionu. Tím, že podporujete české pěstitele a výrobce, pomáháte udržitelnému řemeslu.
• Původ – víme, odkud co pochází. Žádné anonymní suroviny.

 

 Zbytky z ovoce zpracováváme udržitelně – odevzdáváme je k energetickému využití, kde se přemění na teplo a elektřinu. Nic tak zbytečně nekončí v odpadu a sirup zanechává menší stopu. 

Věříme, že sirup má být zážitek plný chuti a poctivosti. Podívejte se, jak to u nás celé probíhá.